vendredi 17 juin 2016

Gratin de choux de Bruxelles au parmesan



Pour 4 :

1 kg de choux de Bruxelles
150 g de lardons natures ou fumés
20 cl de crème liquide
100 g de parmesan
poivre

Préchauffez le four th.6 (180ºC).
Nettoyez les choux en retirant les feuilles un peu sèches si nécessaire. Lavez les.
Disposez les dans un plat à gratin mélangés aux lardons crus.
Ajoutez la crème liquide, le poivre et couvrez le tout de parmesan. 
Enfournez et faites gratiner pendant 30 min.

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