dimanche 4 août 2019

Tarte fines courgettes noix et chèvre


Pour cette tarte hyper facile, il faut une pâte brisée, deux courgettes, une buche de chèvre, 2 oeufs, 2( cl de crème fraiche épaisse, du sel et du poivre.

Préchauffes le four. Coupez les courgettes en fines lamelles à la mandoline. Etalez la pâte, tapissez le fond de rondelles de chèvre puis de lamelles de courgettes. Réalisez une migaine avec la crème et les oeufs. Ajoutez 50 gr de noix hachées. Salez et poivrez. Versez sur la tarte et parsemez d'origan et de thym. Au four pour 45 minutes à Th 7 200°.

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