Commencez cette recette de crème au beurre en fouettant 170 grammes de beurre mou en petits morceaux avec 2 cs de crème fraîche et une pincée de vanille en poudre à grande vitesse, à l'aide d'un batteur. Lorsque le mélange est crémeux, ajoutez en plusieurs fois 150 grammes de sucre glace, en continuant de fouetter à vitesse moyenne. Décorez vos gâteaux de crème au beurre à l’aide d’une poche à douille ou d’une spatule. Conservez vos pâtisseries au frais.
Bon ok, c'est un peu indigeste, mais c'est super bon.
Bon ok, c'est un peu indigeste, mais c'est super bon.

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